蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。

        我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科，但常見的一些種或變種主要集中在8大科。

(1)十字花科 ： 包括蘿卜、蕪菁、白菜(含大白菜、白菜亞種)、甘藍(含結(jié)球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種)、芥菜(含根芥菜、雪里蕻變種)等。

(2)傘形科 ： 包括芹菜、胡蘿卜、小茴香、芫荽等。

(3)茄科 ： 包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒變種)。

(4)葫蘆科 ： 包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。

(5)豆科 ： 包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆變種)、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。

(6)百合科 ： 包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜(即黃花菜)、石刁柏(蘆筍)、百合等。

(7)菊科 ： 包括萵苣(含結(jié)球萵苣、皺葉萵苣變種)、萵筍、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鮮薊等。

(8)藜科 ： 包括菠菜、甜菜(含根甜菜、葉甜菜變種)等。

        隨著生活水平的提高，人們對蔬菜質(zhì)量安全越來越關(guān)注。我國是蔬菜生產(chǎn)大國,其年產(chǎn)量居世界第一位，蔬菜農(nóng)藥殘留成為各蔬菜種植生產(chǎn)企業(yè)重點關(guān)注問題，華謹檢測技術(shù)團隊為蔬菜行業(yè)提供專業(yè)檢測服務(wù)并制定了相應(yīng)的產(chǎn)品檢測解決方案，一站式解決您產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售問題，為您的企業(yè)產(chǎn)品競爭力提供有效支撐。

　　蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀蔬菜檢測范圍(部分)：

　　有機蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜、脫水蔬菜、速凍蔬菜、富硒蔬菜、葉菜類蔬菜、塊根類蔬菜、果類蔬菜、時令蔬菜，設(shè)施蔬菜、新鮮食用菌、鱗莖蔬菜、蕓苗屬蔬菜、葉菜、茄果蔬菜、瓜類蔬菜、豆類蔬菜、莖類蔬菜、根莖和土豆類蔬菜、水生蔬菜、芽類蔬菜等。

　　蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀蔬菜檢測項目(部分)：

　　感官指標(biāo)檢測、雜質(zhì)檢測、凈含量檢測、理化指標(biāo)檢測、水分檢測、ph值檢測、氟化物檢測、氯化物檢測、氰化物檢測、灰分檢測、浸出物檢測、干燥失重檢測、微生物檢測、農(nóng)殘檢測(六六六、滴滴涕、樂果、溴氰菊酯、三氯殺螨醇、馬拉硫磷、百菌清、辛硫磷、毒死蜱、倍硫磷等)、微量元素檢測、重金屬檢測(鉛、砷、汞、鉻、鎘等)等。

　　蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀蔬菜檢測標(biāo)準(zhǔn)(部分)：

　　GB/T 36783-2018 種植根莖類蔬菜的旱地土壤鎘、鉛、鉻、汞、砷安全閾值

　　GB 23200.19-2016 水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定 液相色譜法

　　GB 23200.16-2016 水果蔬菜中乙烯利殘留量的測定 氣相色譜法

　　GB 23200.18-2016 蔬菜中非草隆等 15 種取代脲類除草劑殘留量的測定 液相色譜法

　　GB 23200.17-2016 水果蔬菜中噻菌靈殘留量的測定 液相色譜法

　　GB 23200.29-2016 水果和蔬菜中唑螨酯殘留量的測定 液相色譜法

　　GB 5009.232-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 水果、蔬菜及其制品甲酸含量的測定

　　GB/T 23379 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測定 **液相色譜法

　　GB/T 26432-2010 新鮮蔬菜貯藏與運輸準(zhǔn)則

　　GB/T 20769-2008 水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜

　　GB 2763-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥**殘留限量

　　蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀蔬菜檢測流程：

　　1、填寫申請表：聯(lián)系華謹檢測工作人員確認檢測標(biāo)準(zhǔn)，項目，簽訂委托書。

　　2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實驗室。

　　3、產(chǎn)品檢測：付款后實驗室安排測試，出草稿報告。

　　4、確認草稿報告，發(fā)正式報告。

　　5、報告票據(jù)寄送服務(wù)，以及報告解讀，售后服務(wù)。