使用農(nóng)殘速測卡是日常生活中檢測農(nóng)藥殘留常用的方法，它是以國家2003年公布的農(nóng)藥殘留快速檢測的標(biāo)準(zhǔn)方法為原理，利用對有機磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥高敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的，現(xiàn)在被廣泛拿來檢測水果、蔬菜、茶葉的農(nóng)藥超標(biāo)情況。對于茶葉是否農(nóng)殘超標(biāo)，親眼看到檢測結(jié)果無疑是*讓人放心的。

在茶臺找到常用的茶杯用茶刮把干茶碾碎（也可用剪刀剪碎）

農(nóng)殘速測卡在淘寶和一些大型的商店都有售賣，小編使用的農(nóng)殘速測卡是在山東云唐購買的，上面寫有國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB/T 5009.199-2003。接下來我們進行農(nóng)殘檢測，操作過程如下：

1、打開所買的茶包裝，取出一兩片干茶，輕輕碾碎，放入杯中，往杯中滴入3、4滴純凈水，充分?jǐn)嚢韬箪o置2分鐘。這里還有和大家詳細(xì)說明一下，今天檢測的是兩款之前被央視曝光農(nóng)殘超標(biāo)的茶品做試驗，目的是告訴大家農(nóng)殘超標(biāo)的茶是怎么樣子，同時也安排一張空白的速測卡，滴加清水做對比試驗。

往杯中滴入3、4滴純凈水，另一杯同理

沾取幾滴茶水滴到白色藥片里，注意是白色藥片喲

滴在白色藥片上

2、 取出農(nóng)殘檢測卡，并揭去其表面的透明蓋膜，將藥片朝上放置。這時取出剛才調(diào)試的茶葉樣品液，滴在白色藥片上，大概靜置10分鐘左右時間?？瞻讬z測卡換成滴加清水，其他同樣處理，需要注意的是，溫度越低，等待結(jié)果的時間就要相應(yīng)增加。

10分鐘后，將藥片對折

讓白色藥片與紅色藥片相互接觸

3、對折檢測卡，讓白色藥片與紅色藥片相互接觸，并用手捏住，約3分鐘左右時間即可打開看結(jié)果。若藥片顯示的是藍(lán)色，則說明陰性，無高毒農(nóng)殘；若藥片顯示的是淡藍(lán)色，則說明茶葉有輕微農(nóng)殘；若藥片顯示的是白色，則說明此款茶葉農(nóng)殘超標(biāo)。

用手捏住3分鐘

左邊的速測卡顯示的是淡藍(lán)色，右邊的速測卡顯示的是白色

滴加清水的空白速測卡結(jié)果，做對比使用

結(jié)果顯示左邊的速測卡顯示的是淡藍(lán)色，說明茶葉有輕微農(nóng)殘；右邊的速測卡顯示的是白色，則說明此款茶葉農(nóng)殘超標(biāo)。

值得提醒的是，不排除一些茶葉的色素會影響檢測結(jié)果的正確性，所以不能完全依賴農(nóng)殘檢測卡來檢測茶葉農(nóng)殘，*終結(jié)果還是以專業(yè)檢測機構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。